Bodegas Matsu · Spanje
Matsu La Moza Blanco Toro
Castilla y Leon, Spanje
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Matsu La Moza Blanco Toro weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 10,08 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 9,66 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 9,14 / stuk
De Bodegas Matsu Verdejo wijn Toro 2025 toont een heldere strogele kleur. In de neus opent de wijn fris en expressief, met aroma’s van peer, wit steenfruit en citrus.
- Producent Bodegas Matsu
- Regio / streek Castilla y Leon
- Land Spanje
- Druivenras
- Albillo, Godello, Malvasia, Malvasía de Rioja, Palomino Fino, Verdejo
- Oogst 2025
- Kleur Wit
- Inhoud
- 750 ml
- Sluiting
- Kurk
- Alcoholpercentage
- 12,5%
- Serveertemperatuur
- 8–10 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Heldere strogele kleur.
Fris en expressief met peer, wit steenfruit en citrus, plus subtiele kruidige tonen en een lichte honingtoets.
Breed en gestructureerd met rijp fruit en frisse zuren, een hint van amandel en een aanhoudende, licht bittere afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Sushi en sashimi
- ✦ Gyoza
- ✦ Pad thai
- ✦ Ceviche
- ✦ Frisse visgerechten
- ✦ Zachte kazen
Bodegas Matsu
Bodegas Matsu is een modern project van duurzame, biodynamische wijnbouw. De naam Matsu betekent "wachten" in het Japans en het huis verbindt oosterse cultuur en zorg voor de natuur met geavanceerde landbouwtechnieken.
Toro, Castilla y León · Spanje Castilla y Leon
Over deze wijn
Matsu La Moza Blanco Toro 2025
De Bodegas Matsu Verdejo wijn Toro 2025 toont een heldere strogele kleur. In de neus opent de wijn fris en expressief, met aroma’s van peer, wit steenfruit en citrus. Daarnaast zorgen subtiele kruidige tonen en een lichte honingtoets voor extra gelaagdheid en finesse. In de smaak is deze wijn breed en gestructureerd. Rijp fruit staat centraal, terwijl frisse zuren zorgen voor spanning en balans. Bovendien geven lichte kruidigheid, een hint van amandel en een zachte romigheid extra diepgang. De afdronk is aanhoudend en licht bitter, waarbij citrus en mineraliteit mooi samenkomen. Deze Bodegas Matsu Verdejo wijn uit Toro is afkomstig uit Spanje, waar witte druiven historisch een belangrijke rol speelden. De blend bestaat voornamelijk uit Verdejo, aangevuld met Malvasía en kleine hoeveelheden Godello, Albillo, Palomino en Viura. Oude stokken op arme zand- en granietbodems zorgen daarbij voor concentratie en vooral ook karakter.
Vinificatie en rijping van deze Verdejo wijn uit Toro
Na een korte schilinwerking en een zachte persing vergist de wijn spontaan met inheemse gisten. De Verdejo fermenteert in beton en rijpt vervolgens drie maanden op de lie, wat zorgt ook voor frisheid en spanning. De overige druiven vergisten en rijpen 14 maanden in Franse eikenhouten vaten van 600 liter, waardoor structuur en complexiteit ontstaan. Deze combinatie geeft de wijn een bijzondere balans tussen jeugdige energie en daarnaast subtiele rijping.
Matsu - Wachten
Bodegas Matsu is méér dan een wijnhuis of een wijn. Het is een modern project van duurzame wijnbouw die een exclusieve collectie voortbrengt van hoge expressie wijnen. Matsu, een Japans woord dat vertaald in het Nederlands "wachten" betekent. Het definieert een initiatief dat de oosterse cultuur en daarnaast de zorg voor de natuurlijke wereld verbindt met de meest geavanceerde technieken van de biodynamische landbouw van de Europese landelijke zones.
Wijn & spijs
Deze Verdejo wijn uit Toro is veelzijdig inzetbaar. Zo combineert de wijn uitstekend met sushi, sashimi, gyoza’s en pad thai. Daarnaast past hij perfect bij ceviche en andere frisse visgerechten. Ook bij lichte gerechten zoals salades en zachte kazen behoudt de wijn zijn balans, frisheid en elegantie.
