Op weg naar Argentinië met Malbec: Een wijn-derbaarlijk avontuur"
Ontdek de unieke wijnen van Argentinië. Een wijnland dat bekend staat om de
Malbec druiven en de verrukkelijke smaken. Het land heeft een rijke geschiedenis op het gebied van wijnbouw en is bekend om zijn verschillende aanbouwgebieden. Elk met zijn eigen karakteristieke klimaat en terroir.
Geschiedenis van de Argentijnse wijnbouw
De wijnbouw in Argentinië dateert terug tot de zestiende eeuw toen de Spanjaarden de eerste wijngaarden introduceerden. In de negentiende eeuw nam de immigratie van Europese wijnmakers toe. Toen begon het land ook hun eigen wijncultuur te ontwikkelen. Inmiddels behoord Argentinië tot één van grootste wijnproducenten van Zuid-Amerika en zelfs ook tot de top 10 landen ter wereld.
Geografische ligging
Argentinië ligt in Zuid-Amerika en grenst aan Chili, Bolivia, Paraguay, Brazilië en ook nog Uruguay. Het Andesgebergte loopt door het land en vormt de natuurlijke grens met
Chili. De hoogste berg van de Andes, de Aconcagua, ligt in Argentinië en is met 6962 meter ook de hoogste berg van Zuid-Amerika.
Aanbouwgebieden
De verschillende aanbouwgebieden verspreid over het land. De bekendste regio's zijn
Mendoza, Salta, San Juan en daarnaast Patagonië. Mendoza is het grootste en meest bekende wijngebied. Dit gebied produceert ongeveer 70% van alle Argentijnse wijnen.
Salta is een hoger gelegen gebied met veel zonuren en produceert krachtige en ook fruitige wijnen. San Juan heeft een droog klimaat en staat vooral bekend om zijn witte wijnen. Patagonië, aan de zuidelijke kust, heeft een koeler klimaat en produceert frisse en ook elegante wijnen.
Terroir
Het Argentijnse terroir is divers en varieert van de hooggelegen Andes tot de vlaktes van de Pampa's. Het land heeft een unieke bodemsamenstelling die verschilt per regio. Mendoza heeft bijvoorbeeld een zanderige bodem, terwijl de bodem in Salta bestaat uit leem en kalksteen. Het terroir heeft natuurlijk invloed op de smaak en kwaliteit van de wijnen.
Klimaat
Het klimaat varieert van gematigd tot subtropisch. De Andes, de Atlantische Oceaan en ook de Zuidelijke Oceaan hebben een grote invloed. Het grootste deel van het land heeft een droog klimaat met weinig neerslag.
In de hoger gelegen gebieden kan het 's nachten flink afkoelen. In de lagere gebieden kan het juist heel warm kan worden. Ook dit heeft invloed op de rijping van de druiven en de smaak van de wijnen.
