Bodegas Montecillo, Singladuras, Verdejo, Rueda

Bodegas Montecillo, Singladuras, Verdejo, Rueda

De Bodegas Montecillo, Singladuras, Verdejo, Rueda heeft een opvallende schone, helder groengele kleur. Deze Rueda is expressief, met een grote aromatische intensiteit, en bovendien een duidelijke persoonlijkheid. Een super getuigenschrift van de kwaliteit van de wijngaarden. Beleef balsamico-tonen, venkel en hakhout, daarna fris en levendig steenfruit. In de mond aangenaam, vrolijk en daarnaast ook heerlijk fris. Wederom herinneringen aan groene en balsamico noten in de afdronk. Fris, met een goed gemarkeerde zuurgraad, wat vettigs en met tot slot ook een lange afdronk.

Rueda en La Seca

Het gebied rond de steden Rueda en La Seca is typerend voor de druivensoort Verdejo. De druif groeit ook alleen onder bijzondere omstandigheden in de middenregio van Spanje op zo'n 170 km van de hoofdstad Madrid. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600-800 meter met een uitgesproken continentaal klimaat. Er is gebruik gemaakt van zogenaamd ‘bush vine’ gesnoeide wijngaarden. De typisch zeer grindachtige bodem geeft de wijn een sterke minerale toon. De druiven worden 's nachts geoogst en vervolgens zo snel mogelijk koud gemacereerd met de schil om de extractie van aromatische elementen te maximaliseren. De druiven zijn vervolgens licht geperst. Gevolgd door een natuurlijke bezinking van de most bij een lage temperatuur. De daaropvolgende fermentatie in roestvrijstalen tanks duurt twee maanden voordat de wijn nog drie maanden op fles mag rijpen

Bodegas Montecillo

De Bodegas Montecillo is gesitueerd in de wereldberoemde Denominación de Origen Calificada, van de Spaanse Rioja. Het wijnhuis is eigendom van de familie Osborne en bestaat al sinds 1874. Daarmee is het één van de oudste Spaanse wijnbedrijven en ook het op één na oudste wijnbedrijf in de Rioja Alta. Meer dan 140 jaar is Bodegas Montecillo een familiebedrijf waar de traditie en de liefde voor wijn maken, de basis vormen voor het succes en vakmanschap van het wijnbedrijf. De wijn kan worden omschreven als een schoolvoorbeeld van de oude Rioja stijl. Bodegas Montecillo heeft voortgebouwd op dit visionair karakter om ook buiten Rioja te reizen, met een samengestelde selectie van de meest modieuze druivensoorten en de beste wijnen.

Montecillo - kleine heuvel

De letterlijke vertaling van Montecillo is "kleine heuvel". Wat een eerbetoon is aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta. Het vakmanschap en de unieke tradities van het wijnbedrijf zijn doorgegeven van vader op zoon, tot 1973 toen de Navajas familie het bedrijf verkochten aan Osborne. Momenteel wordt de scepter nog steeds gezwaaid door Osborne. De tradities van de bodegas en het gevoel voor vakmanschap zijn echter niet verloren gegaan. Momenteel is Rocio Osborne, de zesde generatie van de Osborne familie, de trotse en gepassioneerde brand ambassador van de bodegas. Super als aperitief of bij pastagerechten, rijst en salades, sushi en natuurlijk ook bij allerlei soorten vis. Probeer de ook bij niet erg gezouten worstjes. Probeer ook eens de fantastische Bodegas Garciarévalo, Casamaro, Verdejo, Rueda. Of de Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Barrica, op eiken gerijpte Verdejo!