Sadie Family Wines, Columella, 2022

Sadie Family Wines, Columella, 2022

De Sadie Family Wines, Columella, 2022 is diep rood van kleur. Ontdek verfijnde bloemige aroma’s die geleidelijk overgaan in frisse roodfruittonen met daarnaaast subtiele hints van oosterse specerijen.

In de mond toont hij een koele elegantie, met een kruidige, peperige ondertoon en bovendien een stevige mineraliteit. De tannines zijn verfijnd en zijdeachtig, terwijl een levendige zuurgraad de wijn spanning en ook lengte geeft. Het geheel voelt compact en gelaagd aan, met veel belofte voor verdere ontwikkeling.

Een icoonwijn uit Swartland

De Columella 2022 van Eben Sadie bevestigt opnieuw zijn status als icoonwijn uit het Swartland. Sinds de eerste jaargang in 1999 is dit meesterstuk uitgegroeid tot een referentie voor Zuid-Afrikaanse terroirgedreven blends. De 23e release toont een opmerkelijke verfijning en balans, gedragen door een ongekend lage alcohol van 13,2%. De blend bestaat uit Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut en ook Tinta Barocca, afkomstig van oude stokken op bodems van graniet, leisteen, grind en zandsteen. Deze geologische diversiteit geeft de wijn zijn complexe structuur en ook minerale spanning. De druiven van tien verschillende wijngaarden – gelegen op de Paardeberg, Kasteelberg, Malmesbury en Piquetberg – zijn zorgvuldig met de hand gesorteerd en in kleine kratten verwerkt. Fermentatie vond spontaan plaats in betonnen open kuipen, gevolgd door een zachte persing in een traditionele mandpers. De wijn rijpte vervolgens twaalf maanden op fijne gist in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts 5% nieuw, en nog eens twaalf maanden in grote foudres. Botteling gebeurde ongefilterd en ongeklaard, om de puurheid van het terroir volledig te behouden. Hoewel de Columella 2022 nu al finesse en harmonie toont, verdient hij tijd. Met karafferen komt zijn verfijning beter tot uitdrukking, maar het echte potentieel ligt in de kelder: 10 tot 15 jaar flesrijping zal hem naar een nog hogere dimensie tillen.

Tim Atkin: 99 punten

This is the lightest bodied Columella ever, according to Eben Sadie, but he’s not lost any concentration or intensity at the lower alcohol level. Sourced from 12 different vineyards, seven of which are on the Paardeberg, this features components from slate, gravel, granite and sandstone soils and is a brilliant vintage of one of the world’s greatest reds. Partnering Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca and Pinotage, this is an almost indecently perfumed cuvée with lilac, fynbos and rose petal aromas, plum, red cherry and blackberry fruit, subtle 5% new wood and a focused, grippy, stony finish. Wonderful stuff.

- Tim Atkin, timatkin.com

James Suckling: 98 punten

Deep, seductive aromas of violets, green tea, coffee beans, oranges, mulberries, peach pits and smoked paprika spring from the glass. It’s seamless, layered and incredibly complex, with medium body and polished, sleek tannins. It has lovely brightness of fruit and a floral sweetness in the mid-palate. Focused at the end. Fantastic. A blend of syrah, mourvedre, grenache, carignan, cinsault and tinta barroca from 12 vineyards in the Swartland. Try after 2026.

- James Suckling, jamessuckling.com

Robert Parker's Wine Advocate: 97 punten

One of South Africa's most critically acclaimed wines, this is a very complicated blend of Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca and Pinotage. Syrah leads at 38% of the total. The Sadie Family's 2022 Swartland Columella boasts unique DNA that cannot be replicated given that fruit is sourced from across 12 vineyard sites with a mix of granite, slate, gravel and sandstone. These sites are Paardeberg (with seven vineyards), Kasteelberg (with three vineyards), Malmesbury (with one vineyard) and Piquetberg (also one vineyard). Blending is never done in the winery. Instead, parcels are picked in sequence and co-fermented. The same blocks are always used. It matures over 24 months to show enormous balance and length. Columella is texturally rich and caressing with grippy tannins that need more time to fully resolve. The 2022 vintage is terrific, Eben Sadie tells me during our tasting in his newly finished winery, whereas 2024 was challenging. The bouquet on the 2022 is chiseled and etched with a note of pencil shaving or white pepper that cedes to dark fruit, spice and heritage rose.

 

- Monica Larner, robertparker.com

Sadie Family Wines

Eben Sadie richtte Sadie Family Wines op in 1999, na ervaring in Duitsland, Italië, Oostenrijk, Spanje en Bourgogne. Hierdoor groeide zijn visie op terroir en authenticiteit. Samen met zijn broer en zus startte hij in Swartland een eigen project. Columella (2000) en Palladius (2002) markeerden een revolutie in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Sindsdien erkent men het domein als symbool van kwaliteit.

De wijngaarden liggen in Swartland, een regio ten noorden van Kaapstad. Bovendien strekken percelen zich uit richting de  Atlantische Oceaan, wat constante verkoeling biedt. Hierdoor krijgen druiven frisheid ondanks de mediterrane hitte. Malmesbury geldt als centrum van dit gebied. Daarnaast brengen valleien en hellingen diversiteit in expositie en microklimaat. Deze unieke combinatie zorgt voor complexiteit en verfijning in de wijnen.

Deze Sadie Family Wines,Columella vraagt om serieuze gerechten. Denk aan wildgerechten zoals hertenragout met rode kool en knödel, of aan een geurige lamm tajine met abrikozen en couscous. Zijn kruidige elegantie en diepe structuur maken hem tot een veelzijdige begeleider van verfijnde vleesgerechten. Bewaar deze wijn 10 - 15 jaar