Cinsault | Hermitage

Cinsault: de Verenigde Wijndruif Met Smaak en Kwaliteit

Cinsault, ook wel bekend als "Cinsaut" of "Hermitage", is een veelgebruikte druif in wijnen zowel uit de zuidelijke als noordelijke wijnregio's.

Een veelzijdige blend component

Cinsault is een populaire druif voor blends, vooral in de Rhône-vallei in Frankrijk. Hier wordt de druif vaak gemengd met Syrah en Grenache om een robuuste en fruitige wijn te creëren.

Zachte, fruitige smaken en bouquet

Wijnen gemaakt van Cinsault hebben meestal een delicate smaakprofiel, met tonen van bessen en kruiden. Het fruitige aroma wordt vaak omschreven als een combinatie van rode en zwarte bessen, met een hint van kruiden.

Food pairing

Cinsault wijnen zijn zacht en fruitig, waardoor ze perfect zijn voor een scala aan gerechten, van lichtere visschotels tot vleesgerechten met lichtere sauzen. De wijnen zijn ook geweldig met kruidige gerechten en tapas.

Hoge kwaliteit uit uitstekende liggingen

Cinsault is aangeplant in landen over de hele wereld, waaronder Zuid-Afrika, Californië en Australië. Het beste klimaat voor de druif is warm met veel zonneschijn en goede drainage. De beste liggingen zijn die met een afgelegen kustlijn, zoals de Mediterranean-kusten van Spanje en Portugal.

Rijke geschiedenis in de wijnwereld

Cinsault heeft een rijke geschiedenis in de wijnwereld, waar het al vele jaren is geteeld en geapprecieerd voor zijn fruitige smaken en bouquet. Het is één van de oudste wijndruiven in de wereld en nog steeds is de druif met zorg geteeld en verwerkt tot een uitstekende wijn.

Kruising met Pinot Noir naar Pinotage

Cinsault is ook een belangrijke component in de de Pinotage. Deze wijnen  zijn in Zuid Afrika ontstaan uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault: Pino(hermi)tage. Deze unieke wijn heeft een krachtiger en kruidiger smaakprofiel dan de typische Pinot Noir. In conclusie is Cinsault een veelzijdige wijndruif met een delicate smaakprofiel en hoge kwaliteit. Of het nu is geblend met andere druiven, geserveerd als een solo-wijn of gebruikt in de Pinotage, deze druif blijft een waardevolle toevoeging aan de wijnwereld. Met haar fruitige smaken en aromatische bouquet is ze perfect voor zowel wijnkenners als degenen die op zoek zijn naar een zachte en aangename wijnervaring.