Bodegas Salentein · Argentinië
Bodegas Salentein, Barrel Selection, Malbec
Argentinië
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Bodegas Salentein, Barrel Selection, Malbec weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 15,28 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 14,65 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 13,86 / stuk
De Bodegas Salentein, Barrel Selection, Malbec paars, levendig, zeer intens. Met bovendien typische aroma's van uitgesproken persoonlijkheid met name verse pruimen en ook wat viooltjes.
- Producent Bodegas Salentein
- Land Argentinië
- Druivenras
- Malbec | Côt
- Oogst 2023
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Paars, levendig en zeer intens.
Verse pruimen en viooltjes met een vleugje verse bosbessen en een herinnering aan marmelade.
Zoet en zacht met goed ontwikkelde, romige tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad, met een afdronk die lang blijft hangen.
Schenk erbij
- ✦ Aperitief
- ✦ Gegrilde vleesgerechten
- ✦ Lamsvlees
- ✦ Wild als fazant, patrijs of konijn
- ✦ Harde kazen
Bodegas Salentein
Argentijns wijnhuis in Mendoza, opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De wijngaarden San Pablo, La Pampa en El Oasis kennen een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw.
Mendoza · Argentinië
Over deze wijn
Bodegas Salentein, Barrel Selection, Malbec
De Bodegas Salentein, Barrel Selection, Malbec paars, levendig, zeer intens. Met bovendien typische aroma's van uitgesproken persoonlijkheid met name verse pruimen en ook wat viooltjes. Het eiken heeft zeker wat complexiteit bijgedragen; het is echter niet gemakkelijk te onderscheiden gezien het overheersende karakter van deze wijn. In de mond wordt de impact van zijn zoetheid en zachtheid bijna met verbazing gevoeld, aangezien het een relatief jonge, goed gestructureerde wijn is.
De eerste indruk is die van een wijn met een goede complexiteit. Gekenmerkt door goed ontwikkelde en ook uitgebreide tannines, die een zeer wenselijk vetachtig, romig gevoel geven.
Er is een vleugje verse bosbessen, met daarnaast de balans van wat marmelade-herinnering; De zuurgraad is ook goed uitgebalanceerd. Levert frisheid, zonder de rondheid in gevaar te brengen. De afdronk blijft verlangend naar meer, in de mond hangen.
El Oasis Estate en La Pampa Estate
De druiven voor de Malbec van Bodega Salentein komen van de El Oasis Estate en La Pampa Estate. Beide zijn gelegen op een hoogte tussen de 1050 en 1350 meter boven zeeniveau. Stenige bodems met lichte hellingen en ook een uitstekende waterdoorlatendheid kenmerken het terroir. De wijnstokken worden geleid met trellis-systemen en onderhouden door druppelirrigatie en ook loofbeheer. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht versterken de zuurgraad van de bessen.
De oogst staat gepland tussen april en mei. Gedurende 5 dagen ondergaan de druiven een koude maceratie bij 8-10 °C. De fermentatie vindt plaats bij 26-28 °C en duurt 13 dagen, waarbij most met ook de schillen regelmatig worden overgepompt. Na nog eens 10 dagen maceratie wordt de jonge wijn overgebracht naar eikenhouten vaten, waar de malolactische fermentatie plaatsvindt. Hier blijft hij ook nog 12 maanden rijpen.
James Suckling: 93 punten
Dark plums, coriander and cloves on the nose of this spicy, bright red. It’s medium-bodied with excellent freshness and fine, well-integrated tannins. Drink now.
- James Suckling, jamessuckling.com, april 2025
Wine Enthusiast: 90 punten
The wine's firm structure and berry flavors are its best attributes. Aromas of crushed strawberries introduce a soft palate of red fruit, leafy notes and black pepper. Enjoy with grilled beef or roasted tomato pasta.
- Jesica Vargas, wineenthusiast.com
Bodegas Salentein
Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het wijnhuis is gevestigd in de Argentijnse provincie Mendoza, een gebied dat synoniem staat voor wijn. De wijngaarden van Salentein hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Waarbij de San Pablo wijngaard door de Jezuïeten is gebouwd, die destijds ook al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw.
Salentein verbouwt verschillende druivenrassen. Daaronder Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, en natuurlijk ook Malbec in hun wijngaarden San Pablo, La Pampa en El Oasis. De bodem in deze regio is zanderig en leemachtig, en het weer is droog met zeer warme dagen en koele nachten. Het resulteert in wijnen van absolute internationale kwaliteit.
Super als aperitiefwijn en fantastisch bij gegrilde vleesgerechten, lamsvlees, wild als fazant, patrijs, konijn of een hazen- peper en ook na het diner met harde kazen
