Kaiken Wines · Argentinië
Kaiken Wines, Ultra, Malbec
Mendoza, Argentinië
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Kaiken Wines, Ultra, Malbec weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 17,94 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 17,20 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 16,27 / stuk
De Kaiken Wines Ultra Malbec, 2020 heeft een intens, helder rode kleur met violette glinstering. Met boeiende kruiden en bloemige tonen. Aroma's van zwart fruit zoals zwarte bes, bramen, koffie en tabak, typisch voor de Malbec.
- Producent Kaiken Wines
- Regio / streek Mendoza
- Land Argentinië
- Druivenras
- Malbec | Côt
- Oogst 2020
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Intens, helder rode kleur met violette glinstering.
Kruidige en bloemige tonen met zwart fruit als zwarte bes en bramen, plus koffie en tabak.
Krachtige structuur met zachte tannines en een lange, frisse en complexe afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Eend
- ✦ Rood vlees
- ✦ Gerijpte kazen
Kaiken Wines
Argentijns wijnhuis dat in 2001 werd opgericht door de Chileense wijnmaker Aurelio Montes. De wijngaard in Vistalba (Luján de Cuyo) telt meer dan 80 jaar oude wijnstokken; de naam verwijst naar een Patagonische wilde gans.
Over deze wijn
Kaiken Wines, Ultra, Malbec, 2020
De Kaiken Wines Ultra Malbec, 2020 heeft een intens, helder rode kleur met violette glinstering. Met boeiende kruiden en bloemige tonen. Aroma's van zwart fruit zoals zwarte bes, bramen, koffie en tabak, typisch voor de Malbec. Hij heeft geweldige structuur, zachte tannines, en ook een lange, frisse en complexe afdronk. In Luján de Cuyo, ca. 20 km van de stad Mendoza, ligt het district Vistalba, waar de 28,5 hectare grote Kaiken wijngaard beplant is met Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. De lage opbrengsten per hectare zorgen voor een grote fruitconcentratie en expressie van terroir. De wijnen van deze meer dan 80 jaar oude wijnstokken zijn elegant en complex, met daarnaast ook een zeer goede structuur.
James Suckling 92 punten:
A generous and fruity malbec with lots of ripe black cherries, strawberries, blackberries and spices. Hints of graphite and violet, too. Round and juicy on the medium- to full-bodied palate with firm and lightly chewy tannins. Drink now but can hold for three to four years, too.
12 Maanden op Frans eiken rijping, daarna 6 maanden op de fles
Handmatige oogst in maart en april. Handmatige selectie van druiven bij aankomst op de wijnmakerij. Voorgisting maceratie gedurende zeven dagen bij 10ºC. Fermentatie duurde 7 dagen bij 26º C op beton met geselecteerde en vooral ook inheemse gisten. De maceratie na de gisting duurde 20 dagen, ook op beton. Rijping in Franse eikenhouten vaten (1/3 nieuw, 1/3 seconde gebruik, 1/3 derde gebruik) gedurende 12 maanden, daarna zes maanden in fles voordat de Kaiken Wines, Ultra, Malbec worden vrijgegeven.
Kaiken: reizen door de Andes
Net als de Caiquén een wilde gans uit Patagonië, maakte Aurelio Montes, oprichter van de Chileense wijnmakerij Bodega Montes, verschillende reizen door de Andes totdat hij in 2000 Mendoza herontdekte als een genereus land vol met prachtige wijnstokken en hardwerkende mensen. In 2001 realiseerde hij zich dat Mendoza de perfecte plek was om Kaiken Wines te maken, wijnen die alles belichamen wat een geweldige wijn zou moeten zijn. Super als aperitief en natuurlijk bij eend; dé klassieke combinatie. Maar ook bij ander rood vlees en natuurlijk gerijpte kazen. Probeer ook eens "het orgineel" de Malbec uit Cahors, Frankrijk: Château Famaey, Malbec Prestige. Of blijf in Argentinië met de gigantische Kaiken mAi! En ook de witte Malbec: Bodega Andeluna, Blanc de Malbec.
