Domaine Henri Bourgeois · Frankrijk
Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge, Pinot Noir
Loire, Frankrijk
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge, Pinot Noir weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 25,70 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 24,64 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 23,31 / stuk
De Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge, Pinot Noir, 2022 is robijnrood van kleur. Ontdek een expressieve waaier van aroma’s naar voren, met tonen van Morello kersen en ook aardbeien.
- Producent Domaine Henri Bourgeois
- Regio / streek Loire
- Land Frankrijk
- Druivenras
- Pinot Noir | Spätburgunder
- Oogst 2022
- Kleur Rood
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Robijnrood van kleur.
Morellokersen en aardbeien, verfijnd aangevuld met subtiel eikenhout.
Soepel en rond met een elegante structuur, lichte astringentie en frisse zuren.
Schenk erbij
- ✦ Gestoofd vlees
- ✦ Riviervis
- ✦ Karaktervolle kazen
- ✦ Geroosterd varkensvlees met pruimen
- ✦ Tournedos à l'Angevine
Over deze wijn
Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge, Pinot Noir, 2022
De Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge, Pinot Noir, 2022 is robijnrood van kleur. Ontdek een expressieve waaier van aroma’s naar voren, met tonen van Morello kersen en ook aardbeien. Daarnaast verfijnd aangevuld door subtiele accenten van eikenhout.
In de mond toont de wijn zich soepel en rond. Met bovendien een elegante structuur en een lichte, aangename astringentie afkomstig van de rijping op eiken vaten. Het evenwicht tussen fruit en hout geeft diepte en charme, terwijl de frisse zuren zorgen voor een levendig karakter en een uitstekend rijpingspotentieel van vijf tot zes jaar.
Klei en Kalksteen
De Pinot Noir-stokken staan aangeplant op een terroir met een samenstelling van ongeveer 65% klei en 35% kalksteen. De kalksteen geeft de wijn zijn structuur en frisheid, terwijl de klei zorgt voor rondheid en body. Door een hoge plantdichtheid en streng gecontroleerde opbrengsten bereiken de druiven een optimale concentratie en zuiverheid.
Na de oogst vindt een maceratie plaats van twaalf dagen in eikenhouten kuipen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 26° en 32° C. Tijdens dit proces is er ook dagelijks overgepompt en ondergedompeld om kleur en tannines zorgvuldig te onttrekken.
Zodra de malolactische gisting is afgerond, rijpt de wijn gedurende tien maanden deels in roestvrijstalen vaten en deels in eikenhouten vaten, waarvan ieder jaar een derde vernieuwd wordt. Deze rijping geeft deze Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge zowel complexiteit als verfijnde houttonen, in harmonie met het fruitige karakter van de Pinot Noir.
James Suckling: 91 punten
A vivid, bright and playful pinot noir with aromas of sour cherries, raspberries and warm spices. Medium-bodied with fresh acidity. Lively and racy, with a succulent finish. Drink or hold
- James Suckling, jamessuckling.com, oktober 2024
Famille Bourgeois
De familie Bourgeois is één van de befaamde wijnfamilies uit de Sancerre. De fraaie wijnstreek aan de bovenloop van de Loire, tegenover het al even fraaie Pouilly-Fumé. Dit prachtige bedrijf in Chavignol is een van dé referenties in de Sancerre. Henri leeft niet meer, maar zijn kinderen en kleinkinderen zetten het huis op magistrale wijze voort. Het is inmiddels de tiende generatie van de familie Bourgeois die hier aan het roer staat. Gebaseerd op deels eigen wijngaarden en deels gekochte druiven worden door de familie Bourgeois voorbeeldige en klassieke Sancerres gemaakt. En dat op basis van meer dan 70 hectare eigen wijngaarden. Daarnaast worden tegenwoordig ook wijnen gemaakt van druiven buiten Sancerre. Zo maakt het bedrijf wijn in onder andere Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy en Coteaux du Giennois. Druiven worden ook aangekocht voor de instapwijnen onder het label ‘Petit Bourgeois’. In 2000 werd een project opgestart in Nieuw-Zeeland: Clos Henri, met dezelfde druiven als in Sancerre, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. De Henri Bourgeois, Sancerre, Rouge, Pinot Noir is super als aperitief. Hij past ook heerlijk bij gestoofd vlees, riviervis en karaktervolle kazen. Klassieke combinaties zoals geroosterd varkensvlees met pruimen of tournedos à l’Angevine onderstrepen zijn gastronomische veelzijdigheid. Bewaar deze Sancerre 5 - 6 jaar.
