Viña Casa Silva · Chili
Casa Silva, Cool Coast, Paredones, Pinot Noir
Colchagua Valley, Chili
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Casa Silva, Cool Coast, Paredones, Pinot Noir weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 19,39 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 18,59 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 17,59 / stuk
De Casa Silva Cool Coast Pinot Noir heeft een elegante stijl. Veel rood fruit in de neus zoals aardbeien, kersen en ook granaatappel. Daarnaast subtiele tonen van kaneel hetgeen voor meer complexiteit zorgt.
- Producent Viña Casa Silva
- Regio / streek Colchagua Valley
- Land Chili
- Druivenras
- Pinot Noir | Spätburgunder
- Oogst 2021
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Veel rood fruit als aardbei, kers en granaatappel met subtiele kaneel.
Sappig met zoete framboos en wild fruit, rokerig en aards, verfrissende mineraliteit en zachte tannines.
Schenk erbij
- ✦ Pasta
- ✦ Pizza
- ✦ Wild paté
- ✦ Eend
- ✦ Kalfsvlees
Viña Casa Silva
Chileens familiewijnhuis ten zuiden van Santiago bij San Fernando, met Franse wortels via Emilio Bouchon uit Saint-Émilion. De geschiedenis begon in 1997.
Paredones · Chili Colchagua Valley
Over deze wijn
Casa Silva, Cool Coast, Paredones, Pinot Noir
De Casa Silva Cool Coast Pinot Noir heeft een elegante stijl. Veel rood fruit in de neus zoals aardbeien, kersen en ook granaatappel. Daarnaast subtiele tonen van kaneel hetgeen voor meer complexiteit zorgt. De smaak is sappig met zoete framboos en wild fruit, rokerig en ook iets aards. Door het koele klimaat heeft de wijn een verfrissende mineraliteit met zachte tannines
Paredones
De Viña Casa Silva Cool Coast Pinot Noir is één van de nieuwste projecten van de dynamische familie Silva is de wijngaarden in Paredones, in de heuvels bij de kust, op slechts 8 kilometer afstand van de oceaan. Als je hierheen rijdt, voel je het koeler worden. Het verschil is enorm. Overdag wordt het eigenlijk nooit warmer dan een graad of 26 C, en dat is voor Chileense begrippen uitzonderlijk. Ideaal voor Pinot Noir, een druif die alleen onder zeer koele omstandigheden vooral goed gedijt. Dit levert een wijn op met de complexiteit en subtiliteit die bovendien ongekend is voor Chileense Pinot Noir. De gehele oogst is hand geplukt in kleine hoeveelheden. De druiven zijn vooraf geselecteerd in de wijngaard volgens strikte kwaliteitsclassificatie en ook op rijpheid. Daarnaast zijn de druiven na aankomst naar 5° C gekoeld. En ook een handmatige selectie voor en na de ontsteling om alleen de allerbeste druiven over te houden. De druiven worden gelijk in een tank geplaatst, er vind dus geen kneuzing of persing plaats. Alcoholische vergisting van het sap bij 24°-28° C gedurende 21 dagen. Rijping in twee jaar oude Frans eiken houten vaten voor 12 maanden
Viña Casa Silva
Viña Casa Silva is een Chileens wijnhuis van de familie Silva. De oorsprong van het estate vinden we ten zuiden van Santiago. Nabij San Fernando, in het dorp Angostura. Hun voorganger, de Fransman Emilio Bouchon arriveerde in 1892 in Chili vanuit Saint-Émilion, Bordeaux. De geschiedenis van Casa Silva begon in 1997. Super pasta en pizza, wild paté, eend en ook gerechten met kalfsvlees zoals zwezerik. Drink deze Pinot Noir lekker gekoeld!
