Benguela Cove Lagoon Wine Estate · Zuid Afrika
Benguela Cove, Lighthouse Collection, Merlot
Walker Bay, Zuid Afrika
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Benguela Cove, Lighthouse Collection, Merlot weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 13,53 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 12,97 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 12,28 / stuk
De Benguela Cove, Lighthouse Collection, Merlot 2022 is dieprood van kleur. Verleidt direct met aroma's van cederhout, dennennaalden, kruidnagel en ook sigarenkist.
- Producent Benguela Cove Lagoon Wine Estate
- Regio / streek Walker Bay
- Land Zuid Afrika
- Druivenras
- Merlot
- Oogst 2022
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Sluiting
- Diam Kurk
- Alcoholpercentage
- 14,48%
- Serveertemperatuur
- 14°C – 16°C
- Vegan
- Ja
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Dieprood van kleur.
Cederhout, dennennaalden, kruidnagel en sigarenkist.
Levendig en sappig met blauwe bessen, venkel en zachte mokka, frisse zuren en fluweelzachte tannines met een lang aanhoudende afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Aperitief
- ✦ Langzaam gegaarde runderwang met steranijs
- ✦ Wildstoof met venkel en sinaasappelschil
- ✦ Geroosterde aubergine met zwarte knoflook
Benguela Cove Lagoon Wine Estate
Benguela Cove Lagoon Wine Estate net buiten Hermanus staat bekend om elegante koelklimaatwijnen met karakter en bewaarpotentieel. De wijnmakerij onder keldermeester Johann Fourie combineert moderne en traditionele technologie voor elke druivensoort.
Walker Bay, Western Cape · Zuid Afrika
Over deze wijn
Benguela Cove, Lighthouse Collection, Merlot
Afkomstig van de koele hellingen van Walker Bay
De wijngaarden voor deze wijn liggen op zuid- en westgerichte hellingen, met uitzicht op de Walker Bay en de Atlantische Oceaan. IJzerrijke kleigronden en leisteen geven de wijn zijn kracht en zeker ook structuur. Clone MO 348 levert donkere bessenaroma’s en verfijning. Doordacht wijngaardbeheer bevordert gelijkmatige rijping en aromatische diepte, essentieel voor een koelklimaat-Merlot zoals deze.Zorgvuldige vinificatie met focus op elegantie
Na een nachtelijke afkoeling vond een strikte selectie plaats, eerst per tros en vervolgens per individuele druif. Drie dagen koude schilweking werden gevolgd door gecontroleerde opwarming tot zestien graden. De vergisting vond plaats met geselecteerde giststammen die florale en fruitige aroma’s versterken. Gedurende acht dagen vergde zachte overpomptechniek een subtiele extractie van kleur en smaak.
Na het persen rustte de jonge wijn in roestvrijstaal en volgde de malolactische omzetting op Franse eiken vaten. De wijn rijpte vervolgens achttien maanden in uitsluitend Franse barriques van 300 liter, met als doel het fruit te laten spreken zonder dominantie van hout. De productie bleef beperkt tot twaalf vaten.Benguela Cove Lagoon Wine Estate
Benguela Cove Lagoon Wine Estate staat bekend om het produceren van elegante wijnen uit een koel klimaat. Ze voldoen aan de verwachting van elegantie, karakter en ook een lange levensduur. Alle wijnen zijn gemaakt met focus en met de bedoeling om het speciale terroir op zijn best te laten zien. Het landgoed net buiten Hermanus, is ook beloond voor zijn vakmanschap, geleid door keldermeester Johann Fourie. De wijnmakerij is uitgerust met geavanceerde technologie om de wijn kwaliteit te optimaliseren. Moderne en traditionele apparatuur zijn innovatief ontworpen om elke druivensoort aan te passen in hun streven om uitzonderlijke wijnen te maken met individuele aandacht. Super als aperitif. De Benguela Cove Lighthouse Merlot komt volledig tot zijn recht naast langzaam gegaarde runderwang met steranijs, of bij een wildstoof met venkel en sinaasappelschil. Ook geroosterde aubergine met zwarte knoflook en peterseliewortelpuree sluit naadloos aan bij het kruidige profiel en de ronde tannines. Deze Merlot bezit de kracht om vier tot zes jaar in de kelder te rijpen, maar biedt nu al directe drinkvreugde. Probeer ook eens de Benguela Cove, Lighthouse Collection, Moody Lagoon!
