Adega Ponte da Boga · Spanje
Adega Ponte da Boga, Pizarras y Esquistos, Mencia, Ribeira Sacra
Galicië, Spanje
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Adega Ponte da Boga, Pizarras y Esquistos, Mencia, Ribeira Sacra weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 16,00 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 15,34 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 14,51 / stuk
De Adega Ponte da Boga, Pizarras y Esquistos, Mencia, Ribeira Sacra heeft een diepe robijnrode kleur. Ontdek intense aroma's van zwart fruit en zoethout, met bovendien een subtiele toets van zwarte peper in de afdronk.
- Producent Adega Ponte da Boga
- Regio / streek Galicië
- Land Spanje
- Oogst 2022
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Diepe robijnrode kleur.
Intense aroma's van zwart fruit en zoethout met een subtiele toets van zwarte peper.
Zwart fruit, zoethout en specerijen met hints van leisteen, een medium body, verfrissende zuren en milde tannines.
Schenk erbij
- ✦ Rood vlees
- ✦ Inktvis
Over deze wijn
Adega Ponte da Boga, Pizarras y Esquistos, Mencia, Ribeira Sacra
De Adega Ponte da Boga, Pizarras y Esquistos, Mencia, Ribeira Sacra heeft een diepe robijnrode kleur. Ontdek intense aroma's van zwart fruit en zoethout, met bovendien een subtiele toets van zwarte peper in de afdronk. De smaak is gedomineerd door zwarte fruit, zoethout, en ook specerijen. Daarnaast hints van leisteenbodem. Het resultaat is een wijn met een medium body, verfrissende zuren, heerlijk milde tannines.
Miño
Deze Pizarras y Esquistos is een expressieve rode wijn afkomstig uit de D.O. Ribeira Sacra, gemaakt van 100% Mencía. De wijngaard San Vitorio ligt aan de oever van de rivier de Miño. De rest van het karakter ontstaat verder landinwaarts, waar schistgronden langs de rivieren Sil en Bibei bijdragen met aroma’s van rood fruit en bloemen.
Het Atlantische klimaat met continentale invloeden biedt ideale omstandigheden voor de Mencía-druif. Deze druif past zich uitstekend aan de omgeving aan en levert in zijn jeugd frisse en fruitige wijnen met toch florale intensiteit, die bij veroudering subtiel kruidig worden zonder hun levendigheid te verliezen.
Mencía
De Mencía druiven zijn eerst ontsteeld en gekneusd, waarna de vergisting tien dagen duurde met een zachte overpomping. Vervolgens vond een maceratie plaats gedurende acht dagen. Rijping vond plaats in Franse eikenhouten vaten van tweede en derde gebruik, gedurende vier maanden.
Adega Ponte da Boga
In het hart van Galicië, langs de rivier de Edo, kreeg Adega Ponte da Boga in 1898 gestalte. De familie Pascasio Fernández initieerde de productie vanuit steile hellingen in Ribeira Sacra. Als oudste bodega van de regio vestigde Ponte da Boga een reputatie als voorloper in kwaliteit en authenticiteit. Vanaf de oprichting koos de familie voor precisie, vakmanschap en respect voor het landschap. Generaties lang zijn traditionele methodes gecombineerd met moderne oenologie. Deze benadering verstevigde hun positie als producent van karaktervolle wijnen met een duidelijke herkomst Pizarras y Esquistos komt het best tot zijn recht wanneer hij vooraf gedecanteerd wordt en op ongeveer 15 graden Celsius geserveerd. De wijn kan moeiteloos tot acht jaar na de oogst bewaard worden. Aan tafel komt hij uitstekend tot zijn recht bij rood vlees of ook gerechten met inktvis en andere cefalopoden. Probeer ook eens de Adega Ponte da Boga, Godello, G, Ribeira Sacra.
