Henri Bourgeois, Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc

Henri Bourgeois, Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc

De Henri Bourgeois, Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc, 2024, heeft een heldere, geelgroene kleur. Ondek  florale en fruitige aroma's voren, met daarnaast verfijnde accenten van pomelo en witte vijg. In de mond ontvouwt zich een frisse, en vooral ook levendige structuur. Daarbij ondersteunen de delicate mineraliteit en ook het lichte, verkwikkende bittertje in de finale, de sappige citrusaroma’s. Petit Bourgeois vertegenwoordigt het karakteristieke handschrift van de familie Bourgeois. Deze wijn laat ook zien hoe subtiel een Loire Sauvignon Blanc kan zijn. Met zijn levendige karakter, zijn uitgesproken aromatische profiel en zijn elegante balans vormt deze Sauvignon Blanc een overtuigend bewijs dat de naam “Petit” slechts een bescheidenheid verraadt die niet past bij de grootsheid van zijn inhoud.

Loirevallei

De Sauvignon Blanc van Henri Bourgeois ontspringt aan de klei- en kalkrijke heuvels van de Loirevallei. Deze streek staat niet voor niets bekend als de tuin van Frankrijk. Dit gebied, met zijn kastelen, tuinen en eeuwenoude wijngaarden, geniet van een uitzonderlijk klimaat. Het zijn ideale temperaturen die zowel groenten als wijn van hoge kwaliteit voortbrengen. Niet voor niets prijkt het landschap van de Loire, met zijn châteaux en wijngaarden, op de UNESCO Werelderfgoedlijst als opmerkelijk cultuurlandschap.

Passie en expertise

De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, op lage temperatuur om de fruitige aroma’s te behouden. Daarna rust de wijn drie tot vier maanden op de fijne lies, wat zorgt voor extra diepte en textuur alvorens hij op fles verschijnt. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een Sauvignon Blanc die verfijning en energie combineert, en die duidelijk de passie en expertise van Henri Bourgeois weerspiegelt.

Famille Bourgeois

De familie Bourgeois is één van de befaamde wijnfamilies uit de Sancerre. De fraaie wijnstreek aan de bovenloop van de Loire, tegenover het al even fraaie Pouilly-Fumé. Dit prachtige bedrijf in Chavignol is een van dé referenties in de Sancerre. Henri leeft niet meer, maar zijn kinderen en kleinkinderen zetten het huis op magistrale wijze voort. Het is inmiddels de tiende generatie van de familie Bourgeois die hier aan het roer staat. Gebaseerd op deels eigen wijngaarden en deels gekochte druiven worden door de familie Bourgeois voorbeeldige en klassieke Sancerres gemaakt. En dat op basis van meer dan 70 hectare eigen wijngaarden. Daarnaast worden tegenwoordig ook wijnen gemaakt van druiven buiten Sancerre. Zo maakt het bedrijf wijn in onder andere Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy en Coteaux du Giennois. Druiven worden ook aangekocht voor de instapwijnen onder het label ‘Petit Bourgeois’. In 2000 werd een project opgestart in Nieuw-Zeeland: Clos Henri, met dezelfde druiven als in Sancerre, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Super als aperitief. Ook heerlijk bij gegrilde witvis, zomerse salades of verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren. Bewaar deze Loire 2 - 3 jaar.