Bernard-Massard, Cuvée, Organic, Brut

Bernard-Massard, Cuvée, Organic, Brut

Bernard-Massard Organic Brut kopen? Deze frisse en droge Luxemburgse mousserende wijn van Bernard-Massard is biologisch geproduceerd en perfect voor feestelijke momenten. Daardoor is het een ideale keuze voor wie wil genieten van elegante bubbels met een verfijnde mousse én een bewuste herkomst. Allereerst valt de goudgele kleur op, gecombineerd met een fijne en levendige mousse. Daarnaast opent de neus expressief, met aroma’s van rijpe appel, peer en perzik, aangevuld met elegante bloesemtonen. Daardoor ontstaat een frisse en verfijnde stijl. In de mond toont deze cuvée een mooie balans. Enerzijds zorgen levendige zuren voor frisheid, anderzijds geeft de wijn een lichte rondheid en vinositeit. Daardoor blijft deze Organic Brut elegant en toegankelijk. Tot slot volgt een lange, zuivere en verfrissende afdronk waarin fruit en zuren mooi samenkomen. Daarnaast maakt het biologische karakter deze wijn extra aantrekkelijk voor wie bewust wil genieten zonder in te leveren op kwaliteit en elegantie. Daardoor is deze mousserende wijn perfect voor het eerste glas op het terras, een feestelijke toast of een stijlvol diner.

Moezel Luxemburg

De wijngaarden langs de Moezel in Luxemburg bestaan uit leisteen- en kalksteenbodems. Enerzijds zorgen deze bodems voor mineraliteit en spanning, terwijl anderzijds het milde klimaat met warme dagen en koele nachten frisheid behoudt. Daardoor ontwikkelen de druiven een mooie aromatische complexiteit en balans, typerend voor mousserende wijnen uit deze regio.

Méthode Traditionelle

Deze biologische cuvée is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir en Riesling. De basiswijnen rijpen eerst negen tot twaalf maanden in grote vaten. Vervolgens vindt een tweede gisting op fles plaats, met een rijping van 15 tot 18 maanden sur lie. Daardoor ontstaat een verfijnde mousse en extra complexiteit.

Bernard-Massard

Bernard-Massard behoort tot de bekendste producenten van mousserende wijn in Luxemburg en is gevestigd in Grevenmacher, langs de Moezel. Sinds 1921 produceert het huis wijnen volgens de traditionele methode. Door deze aanpak staan de wijnen bekend om hun finesse, elegantie en constante kwaliteit. Tegelijkertijd laat deze Organic lijn zien dat het huis inzet op duurzaamheid en moderne wijnbouw.

Wijn & spijs

Perfect als aperitief. Daarnaast uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en verfijnde salades. Ook bij gerechten met een lichte kruidigheid komt deze Brut mooi tot zijn recht.

Serveersuggestie

Serveer goed gekoeld tussen 5 en 7°C. Daardoor komen de frisse aroma’s en levendige mousse optimaal tot hun recht. Ideaal voor momenten waarop je de fles niet in één keer leeg drinkt. In dat geval helpt een champagne afsluiter om de bubbels en frisheid langer te behouden. Liever een klassieke stijl zonder biologische focus? Kies dan voor de Sélection Brut. Zoek je een zachtere, licht zoete stijl, ontdek dan de Sélection Demi-Sec. Voor een luxere ervaring kies je de Cuvée 1921. Ontdek daarnaast ook andere stijlen binnen onze mousserende wijn collectie en vergelijk verschillende stijlen en zoetheidsgraden.