Fabre Montmayou Phebus Wines · Argentinië
Fabre Montmayou - Phebus Wines, Uco Blend
Gualtallary, Argentinië
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Fabre Montmayou - Phebus Wines, Uco Blend weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 15,03 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 14,41 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 13,63 / stuk
De Fabre Montmayou - Phebus Wines, Uco Blend, 2023 heeft een diep robijnrode kleur. Geniet van frisse en levendige aroma’s van donker rood fruit en een vleugje munt.
- Producent Fabre Montmayou Phebus Wines
- Regio / streek Gualtallary
- Land Argentinië
- Druivenras
- Cabernet Franc, Malbec | Côt
- Oogst 2023
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Diep robijnrode kleur.
Frisse en levendige aroma's van donker rood fruit met een vleugje munt.
Zwarte bessen en de elegante structuur van Cabernet Franc met het rijke zwarte en rode fruit van Malbec, met een mooie structuur en een lange afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Geroosterd lamsvlees
- ✦ Gegrilde steak
- ✦ Varkensvlees
- ✦ Wild
- ✦ Groenterisotto
Fabre Montmayou
Hervé en Diane Joyaux Fabre verlieten in 1992 Bordeaux voor Mendoza, verwierven oude wijngaarden met o.a. Malbec uit 1908 en richtten een bodega op in de Vistalba-zone. Zij zijn ook eigenaar van Viñalba, Fabre en Provence en drie châteaux in Cahors.
Valle de Uco, Mendoza · Argentinië Gualtallary
Over deze wijn
Fabre Montmayou - Phebus Wines, Uco Blend
De Fabre Montmayou - Phebus Wines, Uco Blend, 2023 heeft een diep robijnrode kleur. Geniet van frisse en levendige aroma’s van donker rood fruit en een vleugje munt.
De combinatie van de zwarte bessen en elegante structuur van Cabernet Franc met het rijke zwarte en daarnaast rode fruit van Malbec vormt een uitstekende harmonie. Geniet van een mooie structuur en ook een heerlijk lange afdronk.
Gualtallary: een wijnregio van hoog niveau
Gualtallary ligt in het noorden van de Uco Valley, binnen de provincie Mendoza. De wijngaarden strekken zich uit aan de voet van de Andes, tot een hoogte van 1600 meter. Hierdoor bevindt Gualtallary ook zich binnen de hoogste wijnbouwgebieden van Mendoza.
Deze Phebus Wines is een Uco blend van 85% Malbec en 15% Cabernet Franc met een gemiddelde opbrengst van 40 hl/ha. De druiven zijn in april met de hand geoogst in kleine bakken van 20 kg, vooral ook om beschadiging te voorkomen. Daarna zijn de druiven zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste druiven voor deze wijn te gebruiken.
Daarna een koude maceratie bij 10-12°C gedurende 5 dagen, gevolgd door fermentatie in temperatuurgecontroleerde tanks bij 28°C. Ook met driemaal daagse overpomping en een totale maceratieduur van 25 dagen. 70% van de wijn rijpt vervolgens 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Decanter: 90 punten
Black plum aromas supported with delicate herbaceous notes. Fresh palate with pure fruit. Elegant and focussed, very enjoyable. Persistent finish.
Decanter, decanter.com
Fabre Montmayou
Hervé en Diane Joyaux Fabre, doorgewinterde wijnhandelaren, hebben in 1992 Bordeaux verlaten en hun thuis gevonden in Mendoza. Ze verwierven oude wijngaarden en richtten een nieuwe bodega op. Hun aandacht werd getrokken door de Vistalba-zone in de regio Luján de Cuyo, ten zuidwesten van Mendoza. Vooral oude Malbec-stokken hadden hun voorkeur, en hun eerste aankoop was een wijngaard met stokken geplant in 1908. Naast Bodegas Fabre Phebus zijn ze ook eigenaar van Bodega Viñalba, Fabre en Provence en drie châteaux in Cahors. Super bij geroosterd lamsvlees, gegrilde steak, varkensvlees en ook wild. Probeer de Fabre Montmayou - Phebus Wines, Uco Blend ook eens bij een groente risotto.
