Domaines Paul Mas · Frankrijk
Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, Mon, Viognier
Pays d'Oc, Frankrijk
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, Mon, Viognier weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 10,62 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 10,18 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 9,64 / stuk
De Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, Mon, Viognier is helder, goudgeel van kleur. Ontdek aromas van gedroogd fruit, zoals abrikozen, daarnaast bloemen (oranjebloesem) en ook hints van acaciahoning.
- Producent Domaines Paul Mas
- Regio / streek Pays d'Oc
- Land Frankrijk
- Druivenras
- Viognier
- Oogst 2022
- Kleur Wit
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Helder en goudgeel van kleur.
Gedroogd fruit zoals abrikoos, oranjebloesem en hints van acaciahoning.
Fruitig en aangenaam romig met goede frisheid en zachte tonen van toast in de afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Geroosterde bloemkool met ras el hanout
- ✦ Asperges
- ✦ Blauwe kaas
Over deze wijn
Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, Mon, Viognier
De Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, Mon, Viognier is helder, goudgeel van kleur. Ontdek aromas van gedroogd fruit, zoals abrikozen, daarnaast bloemen (oranjebloesem) en ook hints van acaciahoning. De smaak is fruitig en daarnaast aangenaam romig. Met ook goede frisheid en zachte tonen van toast in de heerlijke afdronk.
8-20 jaar oude wijnstokken
De druiven voor deze Viognier zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de Languedoc. De gemiddeld 8-20 jaar oude wijnstokken zijn verbouwd op een hoogte van 20-100 meter. De bodems in de regio bestaan hoofdzakelijk uit klei en daarnaast ook veel kalksteen. Na de oogst zijn de druiven ontsteeld en geperst. Het sap is vergist op een gecontroleerde temperatuur van maximaal 18°C. 70% Daarvan in RVS en 30% in vaten van eikenhout. De vergisting duurt 20 dagen. Een deel van de wijn krijgt een malolactische vergisting, waarbij de zuren zijn omgezet naar een ronder type zuren. De wijn rijpt nog drie maanden op zijn gistcellen voor extra romigheid en ook voor meer complexiteit.
Formes de Luxe Awards 2022
De 'Mon'-reeks wordt gebotteld in een zeer herkenbare, opvallende 'flûte gothique'-fles. De fles is ontworpen door twee Franse studenten in de jaarlijkse glascompetitie 'Formes de Luxe Awards 2022' van glasproducent Verallia. Domaines Paul Mas mag deze flessen exclusief gebruiken.
Domaines Paul Mas - Jean-Claude Mas
Domaines Paul Mas, opgericht in 1892, vertelt tegenwoordig het verhaal van eigenaar Jean-Claude Mas, die een pionier was in de heropleving van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Jean-Claude beschrijft zijn wijnen als 'Le Luxe Rural', oftewel landelijke luxe. Hij heeft de Languedoc ook nieuw leven ingeblazen door internationale druivenrassen te introduceren en deze regio een 'nieuwe wereld'-uitstraling te geven. Daarnaast heeft hij het lokale karakter van de Languedoc weer populair gemaakt onder wijnliefhebbers met zijn trendy wijnen van lokale druiven Super bij geroosterde bloemkool met Râs al hânout en ook bij asperges. Probeer de Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, Mon, Viognier ook eens bij blauw kaas!
