Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Dry Riesling

Chateau Ste. Michelle Dry Riesling 2021 – Columbia Valley

Chateau Ste. Michelle Dry Riesling is een frisse witte wijn uit Columbia Valley met citrus, mineraliteit en een levendige, elegante afdronk. Deze Riesling uit de Columbia Valley is een uitstekend voorbeeld van Dry Riesling Columbia Valley. Bovendien laat deze wijn perfect zien wat Washington State wijn zo uniek maakt. Daarbij toont hij hoe een Amerikaanse Riesling Washington State zowel frisheid als precisie kan bieden. In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur. In de neus openen zich aroma’s van limoen, citrus en witte perzik. Daarnaast zorgen minerale tonen en subtiele florale accenten voor extra verfijning. In de mond is deze wijn strak en medium-bodied. Enerzijds proef je rijp steenfruit zoals perzik en nectarine, terwijl anderzijds frisse zuren zorgen voor spanning en structuur. Daardoor blijft de wijn zuiver, precies en verfrissend. De afdronk is droog en verfijnd, waarbij frisse citrus en een lichte mineraliteit lang blijven hangen. Hierdoor blijft de wijn ook na elke slok levendig en in balans.

Jaargang 2021 – fris en expressief

Het groeiseizoen 2021 in Washington State kende warme dagen en koele nachten. Daardoor konden de druiven optimaal rijpen, terwijl tegelijkertijd de frisse zuren behouden bleven. Daarnaast vond de oogst plaats in de koele nachtelijke uren. Hierdoor blijven aroma’s en natuurlijke frisheid optimaal behouden, wat resulteert in een zuivere en expressieve stijl.

Columbia Valley – frisheid en balans

De Columbia Valley ligt in de regenschaduw van de Cascade Mountains. Daardoor ontstaat een droog klimaat met veel zonuren. Enerzijds zorgen warme dagen voor rijp fruit, terwijl anderzijds koele nachten de zuren behouden. Hierdoor ontstaat een perfecte balans tussen frisheid en aromatische intensiteit. In vergelijking met Oregon wijn is deze stijl iets rijper, terwijl hij frisser blijft dan veel wijnen uit Californië.

Wine Enthusiast – 90 punten

This wine is consistently one of the best values in the world, with aromas of lemon iced tea, peach, citrus and honeysuckle, followed by impressive balance.

 

– Wine Enthusiast

Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle is het oudste en meest toonaangevende wijnhuis van Washington State. Sinds 1912 staat het bekend om wijnen met balans, precisie en terroirexpressie. Bovendien combineert het wijnhuis Europese wijntraditie met Nieuwe Wereld fruitexpressie.

Ontdek meer van Chateau Ste. Michelle

Zoek je een vergelijkbare stijl? Ontdek dan ook de Columbia Valley Riesling, die iets fruitiger en ronder is. Ben je op zoek naar meer diepgang en complexiteit? Kies dan voor de Eroica Riesling, een premium samenwerking met Duitse precisie. Liever rood? Dan is de Cabernet Sauvignon een uitstekend alternatief, waarin structuur en rijp fruit centraal staan.

Wijn & Spijs

Deze Dry Riesling is ideaal als aperitief. Daarnaast combineert hij uitstekend met zeevruchten, sushi en pittige gerechten. Ook bij lichte salades komt zijn frisse karakter mooi tot zijn recht. Serveer op 8–11°C voor optimale expressie.