Château Famaey · Frankrijk
Château Famaey, Le Grez dans Le Grès, 2020
Cahors, Frankrijk
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Château Famaey, Le Grez dans Le Grès, 2020 weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 20,85 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 19,99 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 18,91 / stuk
De Château Famaey, Le Grez dans Le Grès, 2020 uit de Franse Cahors. Ja, natuurlijk een Malbec! Deze donker paarsrode wijn komt van de familie's nieuwe aanvulling, de 'Le Grez' wijngaard.
- Producent Château Famaey
- Regio / streek Cahors
- Land Frankrijk
- Druivenras
- Malbec | Côt
- Oogst 2020
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Donker paarsrode kleur.
Peper, rozen en nootmuskaat, met kruidige nuances en een mineraal karakter.
Vol met rijpe kersen en sappige bessen, vlezig en krachtig; chocolade en peper blijven hangen in een frisse, minerale afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Eendenborst
- ✦ Lamsvlees
- ✦ Gegrilde champignons
- ✦ Harde geitenkaas
Over deze wijn
Château Famaey, Le Grez dans Le Grès, 2020
De Château Famaey, Le Grez dans Le Grès, 2020 uit de Franse Cahors. Ja, natuurlijk een Malbec! Deze donker paarsrode wijn komt van de familie's nieuwe aanvulling, de 'Le Grez' wijngaard. Bij het openen van deze kanjer ontmoet je peper, yoghurt, rozen, nootmuskaat, spinazie en daarnaast een mineraal karakter. De tweede date, van glas naar de mond, is vol van rijpe kersen en sappige bessen, vlezig, en is zeker ook krachtig. Het eerste afscheid is nog wat stroef, maar de chocolade en peper blijven lekker hangen. De balans is zonder meer goed, frisse en zeer minerale wijn met daarnaast complexe tonen, geconcentreerd en een goede toekomst!
Grès - zandsteen
Deze Fransoos van Château Famaey is vergist op de schillen gedurende 21 dagen zonder toevoeging van sulfiet. Dit gebeurd in betonnen Cuves met gecontroleerde temperatuur. Daarna volgen 10 maanden in Jarres. Dit zijn ovale 500 liter vaten van zandsteen (Grès) met een gehalte van minstens 50% klei. Vandaar de naam Le Grez dans Le Grès.
Grote Hamersma een 9!
Le Grez: de wijngaard. Le Grès: het zandsteen waar onder meer de 500 liter grote ovale vaten, jarres, van zijn gemaakt. Een retraite van tien maanden levert een zeer precieze en gesoigneerde cahors op. Pure malbec. En nu eens niet noest en woest maar vol opgepoetste rijpe kersen, kerngezonde cassis, chocotonen en zoethout, rozengeur en romigheid, peperigheid en tevreden zoemende tannines. Getemde maar geen brave malbec.
Kleine opbrengst
Deze 100% Malbec heeft met 4.333 flessen een relatief kleine opbrengst en zal ook aangenaam verrassen aan tafel. De Le Grez dans Le Grès Malbec is een IGP Côtes du Lot, in het hart van de appellatie Cahors.
Château Famaey
Château Famaey is in de eerste plaats het verhaal van Luc en Marc. Twee dappere Belgische jeugdvrienden die dezelfde droom delen. Een wijn produceren uit een rijk gebied in de prachtige regio Cahors.
In 2001 is hun droom werkelijkheid geworden. We werden eigenaar van deze 36 hectare grote wijngaard in Puy l’Evêque, op de zonnige terrassen van de Lot-vallei. Maarten, de zoon van Luc, aan wie de vaderlijke passie werd overgedragen, vervoegde het team in 2003 om wijnmaker te worden.
Cahors
In het hart van de appellatie Cahors strekt het landgoed zich uit over 40 ha. wijngaarden. Gelegen op de 1e, 2e en 3e terrassen van de Lot-vallei. De wijngaard profiteert van een uitzonderlijke bodem van klei en grind en daarnaast ook aan een overvloed aan zonnestralen.
De percelen op het 1e terras worden gebruikt om onze IGP Côtes du Lot-wijnen te produceren. De percelen van het 2e en 3e terras, dankzij een complexer terroir, perfect zijn voor de productie van hun Cahors-wijnen.
Haute Valeur Environnementale
Sinds 2007 is het zijn zoon Maarten die, net zo gedreven als zijn vader, verantwoordelijk is voor de vinificatie en er naar streeft om het familiedomein elke dag een beetje verder ecologisch te laten groeien. Bij Château Famaey is constante zorg voor de wijnstokken en ook natuurlijk respect voor de natuur prioriteit. Dit zijn de pijlers om een rijke, eerlijke en bovendien ook authentieke druif te produceren. Het bedrijf is Haute Valeur Environnementale (niveau 3) gecertificeerd, met de focus op biodiversiteit, fytosanitaire strategie, bemestingsbeheer en ook watermanagement.
Gewoon goed nadenken over een evenwichtige natuur.
– Maarten Luyckx
Het Château gebruikt geen gewasbeschermingsmiddelen. Ze planten o.a. bepaalde bomen, hagen, om voor een variatie aan ecosystemen te zorgen. Zoals Maarten zelf zegt; Gewoon goed nadenken over een evenwichtige natuur. Château Famaey biedt een fijn assortiment wijnen tussen klassieke en kenmerkende cuvées in wit, rosé, rood en ook mousserend. Hij past daardoor natuurlijk super bij eendenborst, lamsvlees, gegrilde champignons maar ook harde geitenkaas. Deze wijn is nog beter als je deze een uur van te voren decanteert of de Vindom Aerator wijnbeluchter gebruikt!
