Cellers de L'Arboç, Cava d'Arciac, Selecció, Brut

Cellers de L'Arboç, Cava d'Arciac, Selecció, Brut

Cava kopen? Deze frisse en elegante Spaanse Cava uit Spanje heeft een verfijnde mousse en een uitnodigend fruitig karakter. Daardoor is het een uitstekende keuze als aperitief Cava of bij lichte gerechten – en bovendien een betaalbaar alternatief voor Champagne. Allereerst valt de licht goudgele kleur op, die helder en levendig oogt. Daarnaast verraadt de fijne mousse direct de elegantie van deze wijn. In de neus komen florale tonen naar voren, gevolgd door aroma’s van rijp fruit. Bovendien combineert deze mousserende wijn uit Spanje frisheid met een verfijnde stijl. In de mond is deze Cava zacht droog en mooi in balans. Enerzijds zorgen smaken van appel, peer en fris citrusfruit voor levendigheid, anderzijds geeft de structuur juist rondheid. Daardoor blijft de wijn modern, toegankelijk en bijzonder doordrinkbaar. Tot slot is de afdronk fris, licht romig en aangenaam verfijnd. Deze wijn is ideaal voor wie een betaalbare Cava wil kopen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bovendien is deze D’Arciac Brut een uitstekende keuze voor wie een alternatief voor Champagne zoekt zonder in te leveren op kwaliteit. De wijn weerspiegelt het mediterrane karakter van Catalonië. Hier zorgen zonovergoten wijngaarden enerzijds voor rijp fruit, terwijl verkoelende zeewinden anderzijds frisheid brengen. Daardoor ontstaat een mooie balans tussen rijpheid en elegantie.

Método Tradicional

De basiswijn wordt eerst gebotteld en ondergaat vervolgens een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. Hierdoor ontwikkelt zich een fijne mousse. Daarnaast zorgt een rijping van minimaal 10 tot 12 maanden sur lattes voor extra complexiteit. Na het dégorgement wordt vervolgens een lichte dosage toegevoegd van circa 11 gram per liter. Daardoor blijft de stijl fris, elegant en aangenaam droog.

Penedès

Deze Cava komt uit de Penedès in Catalonië, het belangrijkste gebied voor mousserende wijn in Spanje. Enerzijds zorgen warme dagen voor rijp en expressief fruit, terwijl anderzijds de nabijheid van de Middellandse Zee voor verkoeling en frisse zuren zorgt. Daardoor ontstaat een mooie balans tussen levendigheid en rijpheid. Ontdek daarnaast ook meer mousserende wijnen via onze mousserende wijn collectie.

Cellers de L'Arboç

Cellers de L’Arboç is een coöperatie met een rijke geschiedenis sinds 1919. Vandaag de dag werken circa 400 wijnboeren samen op ongeveer 1.000 hectare wijngaard. Sinds 2006 bottelt het domein zelf. Daarnaast maakt het onderdeel uit van Castell d’Or. Onder leiding van wijnmaker Joan Rabadà ligt de focus op constante kwaliteit tegen een scherpe prijs. Daardoor staat deze Cava bekend als een van de beste betaalbare Cava’s binnen zijn categorie.

Smaak & moment

Perfect als aperitief, maar ook zeer geschikt bij feestelijke gelegenheden of zomerse borrels. Daarnaast komt deze Cava bij tapas, lichte visgerechten, groentegerechten en salades perfect tot zijn recht. Ideaal voor momenten waarop je de fles niet in één keer leeg drinkt. In dat geval helpt een Champagne afsluiter om de frisse mousse en levendige bubbels langer te behouden. Kortom, een frisse, elegante en betaalbare Cava die luxe en toegankelijkheid moeiteloos combineert. Probeer ook de heerlijke Cellers de L'Arboç, D’Arciac Cava, Selecció Brut Rosé, of ontdek een stijlvol alternatief zoals de Benguela Cove, Cuvée 58, Méthode Cap Classique.