Bodegas Matsu · Spanje
Bodegas Matsu, El Recio
Castilla y Leon, Spanje
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Bodegas Matsu, El Recio weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 16,09 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 15,43 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 14,60 / stuk
De Matsu El Recio wijn is een krachtige rode wijn uit Toro, gemaakt van Tinta de Toro van oude wijnstokken met een volle, gestructureerde en elegante stijl. In het glas toont de wijn een diepe, intense kleur.
- Producent Bodegas Matsu
- Regio / streek Castilla y Leon
- Land Spanje
- Druivenras
- Aragonez | Tempranillo | Tinta Roriz
- Oogst 2023
- Kleur Rood
- Eigendommen
- Stil
- Inhoud
- 750 ml
- Sluiting
- Kurk
- Alcoholpercentage
- 14,5%
- Serveertemperatuur
- 15–17 °C
- Vegan
- Ja
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Diepe, intense kleur.
Complex met zwart fruit, chocolade, vanille, kruidige tonen en minerale accenten.
Vol en zijdezacht met een stevige structuur, rijpe tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Rood vlees
- ✦ Barbecuegerechten
- ✦ Stoofgerechten
- ✦ Wild
- ✦ Charcuterie
- ✦ Hartige pastagerechten
Bodegas Matsu
Duurzaam wijnproject uit Castilla y León; de naam betekent 'wachten' en verwijst naar respect voor natuurlijke ritmes en het werk in de wijngaard.
Toro, Castilla y León · Spanje Castilla y Leon
Over deze wijn
Bodegas Matsu El Recio 2023
De Matsu El Recio wijn is een krachtige rode wijn uit Toro, gemaakt van Tinta de Toro van oude wijnstokken met een volle, gestructureerde en elegante stijl. In het glas toont de wijn een diepe, intense kleur. In de neus opent hij complex met aroma’s van zwart fruit, chocolade, vanille en subtiele kruidige tonen. Daarnaast zorgen minerale accenten en rijpe fruittonen voor extra diepgang. In de smaak is de Matsu El Recio wijn vol en zijdezacht, terwijl de stevige structuur mooi in balans wordt gehouden door rijpe tannines. Hierdoor ontstaat een krachtige en gelaagde wijn met een lange, harmonieuze afdronk. Tegelijkertijd blijft de wijn verfijnd en elegant, waardoor hij uitstekend doordrinkbaar is.
Herkomst
Binnen Toro staan enkele van de oudste wijnstokken van Spanje. Daarom is de Matsu El Recio wijn afkomstig van stokken van 90 tot 100 jaar oud. Bovendien groeien deze op arme zandgronden met een hoog mineraal gehalte, waardoor concentratie en terroirexpressie ontstaan.
Vinificatie
Na een lange inweking en vergisting in betonnen vaten volgt de malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn circa 14 maanden op hout. Daarbij wordt de wijn niet gefilterd en minimaal geklaard, waardoor puurheid en structuur behouden blijven. Uiteindelijk resulteert dit in een geconcentreerde en verfijnde stijl.
Bodegas Matsu
Bodegas Matsu is een duurzaam wijnproject uit Castilla y León. De naam betekent “wachten” en verwijst naar respect voor natuurlijke ritmes en het werk in de wijngaard. Het assortiment weerspiegelt verschillende generaties wijnmakers. Zo staat El Pícaro voor jeugd en energie, terwijl El Recio meer kracht en structuur biedt. Daarnaast vormt de oude El Viejo de meest geconcentreerde en complexe expressie binnen deze serie. Ook laat La Moza Blanco een frissere interpretatie van de regio zien.
Wijn & spijs
Deze wijn past uitstekend bij rood vlees en barbecuegerechten. Daarnaast combineert hij mooi met stoofgerechten en wild. Bovendien sluit hij goed aan bij charcuterie en hartige pastagerechten. Hierdoor is de Matsu El Recio wijn breed inzetbaar aan tafel.
