Bodegas Arzuaga Navarro, La Planta, Ribera del Duero

Bodegas Arzuaga Navarro La Planta Ribera del Duero

De Bodegas Arzuaga Navarro La Planta Ribera del Duero is een elegante rode wijn uit de beroemde Ribera del Duero. Deze wijn wordt gemaakt van Tempranillo afkomstig van de hooggelegen wijngaard La Planta. Daardoor ontstaat een fruitige en verfijnde wijn met frisse zuren, zachte tannines en subtiele houttonen. Allereerst valt de diepe kersenrode kleur met een kardinaalrode rand op. Vervolgens opent de neus intens en aromatisch. Aroma’s van rood fruit domineren, met vooral aardbei en zure kers. Daarnaast verschijnen subtiele tonen van kruiden, hars en mineraliteit. Tegelijkertijd ontwikkelen zich lichte geroosterde tonen die typerend zijn voor de rijping op eikenhouten vaten. In de mond toont deze Ribera del Duero zich vol en goed gestructureerd. Tegelijkertijd verrast de wijn door zijn soepelheid en frisse karakter. Daardoor blijft de smaak levendig en evenwichtig. De tannines zijn elegant en verfijnd, terwijl de afdronk lang en harmonieus blijft.

La Planta

De druiven voor deze wijn komen van de wijngaard La Planta, eigendom van de familie Arzuaga Navarro. Deze wijngaard ligt op ongeveer 911 meter boven zeeniveau en bestaat uit klei- en kalksteenbodems. De combinatie van hoogte en kalkrijke ondergrond geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid en structuur. De druiven worden met de hand geoogst tijdens de koelste uren van de dag. Daardoor blijven aroma’s en frisheid optimaal behouden. Na de oogst ondergaan de Tempranillo-druiven eerst een koude maceratie van drie dagen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens vindt de alcoholische fermentatie plaats gedurende zeven dagen bij ongeveer 22 °C. Daarna rijpt de wijn zes maanden in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten.

Guía Peñín – 90 punten

Pleasant, standard, fruity, lactic. Aroma: spicy, sweet spices, creamy oak. Flavour: long, ripe fruit, easy to drink.

— Guía Peñín

Bodegas Arzuaga Navarro

Het wijnhuis Bodegas Arzuaga Navarro ligt in de prestigieuze Ribera del Duero in Castilla y León. Het domein bevindt zich naast het beroemde Vega Sicilia en staat bekend om zijn combinatie van traditie, innovatie en respect voor de natuur. Sinds de oprichting in de jaren negentig door Florentino Arzuaga is het uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van de regio. De wijngaarden beslaan ongeveer 210 hectare en liggen langs de rivier en op de hoogvlakte van Finca La Planta. Dankzij deze bijzondere ligging ontstaat een terroir dat ideaal is voor elegante en krachtige Ribera del Duero wijnen. Naast deze La Planta produceert het wijnhuis ook andere bekende wijnen. Zo is er de krachtige Arzuaga Crianza en de complexe Arzuaga Reserva, beide gebaseerd op Tempranillo uit dezelfde regio.

Wijn & spijs

Deze Bodegas Arzuaga Navarro La Planta is veelzijdig aan tafel. Hij combineert uitstekend met visgerechten, zowel gebakken als in saus. Daarnaast past hij goed bij worst, wit vlees en geroosterd gevogelte. Ook bij rijstgerechten met zeevruchten of vlees komt deze wijn mooi tot zijn recht. Probeer hem bovendien eens bij zachte of licht gerijpte kazen.