Bellussi · Italië
Bellussi, Blanc de Blancs, Extra Brut
Trentino-Alto Adige, Italië
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Bellussi, Blanc de Blancs, Extra Brut weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 3
−3%
€ 17,94 / stuk
-
Vanaf 6
−7%
€ 17,20 / stuk
-
Vanaf 12
−12%
€ 16,27 / stuk
De Bellussi, Blanc de Blancs, Extra Brut is strogeel van kleur met een schitterende gouden reflectie. Proef elegante en gelaagde aroma’s van witte perzik, citrus en ook delicate florale tonen. Daarnaast aangevuld met subtiele mineraliteit.
- Producent Bellussi
- Regio / streek Trentino-Alto Adige
- Land Italië
- Druivenras
- Chardonnay
- Oogst n.v.
- Kleur Wit
- Inhoud
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Strogeel met een gouden reflectie, een verfijnde mousse en aanhoudende elegante perlage.
Elegant en gelaagd met witte perzik, citrus, delicate florale tonen en subtiele mineraliteit.
Droog en strak van stijl met levendige frisheid en een mooie balans tussen structuur en doordrinkbaarheid.
Schenk erbij
- ✦ Aperitief
- ✦ Rauwe vis
- ✦ Carpaccio
- ✦ Verfijnde voorgerechten
Bellussi
Bellussi is een specialist in Prosecco's en Spumantes, gevestigd in Valdobbiadene, het hart van de Prosecco-industrie. Het huis is al jaren de officiële Prosecco van La Biennale di Venezia.
Valdobbiadene, Veneto · Italië Trentino-Alto Adige
Over deze wijn
Bellussi, Blanc de Blancs, Extra Brut
De Bellussi, Blanc de Blancs, Extra Brut is strogeel van kleur met een schitterende gouden reflectie. Proef elegante en gelaagde aroma’s van witte perzik, citrus en ook delicate florale tonen. Daarnaast aangevuld met subtiele mineraliteit. Droog en strak van stijl, met een verfijnde mousse en levendige frisheid. Deze Prosecco toont een mooie balans tussen structuur en doordrinkbaarheid, afgerond met bovendien een aanhoudende, elegante perlage.
100% Chardonnay
Deze elegante mousserende wijn vindt zijn oorsprong in de hooggelegen wijngaarden van de Cembra-vallei in Trentino. De steile terrassen, waar uitsluitend Chardonnay groeit, bieden het perfecte terroir voor een verfijnde Blanc de Blancs. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en na een zachte persing volgt een vinificatie met koude inweking. Dankzij een langdurig en nauwgezet proces ontstaat een wijn met diepte, structuur en daarnaast een verfijnde elegantie.
Charmat-methode
Prosecco's worden gemaakt volgens de Charmat-methode, die zich ook uitstekend leent voor een grootschalige productie. Zodra de basiswijn is verkregen, volgt een tweede fermentatie in autoclaaf (afgesloten drukvat). Aan het einde daarvan is de likeur d'expedition (een mengsel van wijn en suiker) toegevoegd. Dit om het gewenste suikergehalte te verkrijgen.
Harry's Bar
De Prosecco van Bellussi is trouwens een ideale basis voor allerlei cocktails, zoals de klassieke Bellini-cocktail. Het recept van deze cocktail is afkomstig uit de beroemde Harry's Bar in Venetië. Harry's Bar is naar aller waarschijnlijkheid de meest beroemde bar ter wereld! Volgens de legende kreeg oprichter Giuseppe Cipriani het geld om zijn bar te openen van Harry Pickering. Pickering in de tijd een vermogende Amerikaanse student die hij ontmoette tijdens zijn werk in Hotel Europa in Venetië. De laatste gaf Cipriani 40.000 lire als dank voor het lenen van geld toen hij twee jaar eerder financieel werd afgesneden door zijn familie nadat ze zijn drinkgewoonte hadden ontdekt.
Bellussi
Bellussi is een bekende specialist in Prosecco's en Spumantes. Het bedrijf is gevestigd in Valdobbiadene, het hart van de Prosecco industrie. Dit Italiaanse wijnhuis legt zich volledig toe op de productie van hoogwaardige kwaliteit, maar met een hoge toegankelijkheid. Dus een feestelijke bubbel bij vele gelegenheden geschonken kan worden. Bellussi is ook sinds jaar en dag de officiële Prosecco van de wereldberoemde La Biennale di Venezia. De naam Bellussi houdt verband met de bijzondere snoeiwijze "bellussare". Deze traditionele manier is nog steeds toegepast in Veneto. Super als aperitif. Ook perfect bij lichte gerechten, zoals rauwe vis, carpaccio of ook verfijnde voorgerechten. Francesco Drusian, Prosecco di Valdobbiadene, Spumante, Extra Dry, Superiore.
