Geschiedenis
Arneis is een oude druif en al eeuwenlang geteeld in Piemonte. Het was echter bijna uitgestorven in de 20e eeuw, maar gelukkig zijn er in de afgelopen decennia steeds meer wijnmakers die zich hebben gewijd aan de productie van Arneis wijn.
Groeigebied
De druif komt voornamelijk voor in
Piemonte, Noord-Italië. Hier groeit de druif in de Roero regio, waar de wijnen de naam "Roero Arneis" dragen. De druif wordt ook geteeld in andere delen van
Italië, zoals in de Piedmont en Ligurië regio's en in
Frankrijk.
Beste geografische ligging
De beste geografische ligging voor de groei van Arneis druiven is een gebied met koele nachten en warme dagen. Hierdoor krijgen de druiven genoeg tijd om te rijpen terwijl ze behouden hun frisheid en zuren.
Beste Terroir
Het beste terroir voor Arneis druiven zijn kalkrijke en lemige bodems. De druif groeit het beste op deze gronden omdat deze bodems de druif voorzien van de juiste hoeveelheid voedingsstoffen en water.
Beste klimaat
Arneis druiven groeien het beste in een klimaat met warme zomers en koele nachten. Dit zorgt voor een goede rijping van de druiven, terwijl de frisheid en zuren behouden blijven. De beste klimaten voor Arneis zijn daarom gebieden met een mediterraan klimaat, zoals Piemonte in Noord-Italië.
In samenvatting, Arneis is een unieke wijndruif die vaak over het hoofd gezien is, maar die een prachtig smaakprofiel heeft dat bijzonder geschikt is voor het combineren met asperges gerechten. Het komt oorspronkelijk uit Piemonte, Noord-Italië en maakt ook deel uit van blends met andere druiven. Wijnen gemaakt van Arneis zijn vaak droog, fris, fruitig en hebben een aangename minerale afdronk.
De groei van Arneis vereist veel aandacht en zorg, maar de beste kwaliteit Arneis wijnen zijn krachtig en complex met een prachtige balans tussen fruit en minerale smaken.
Als u op zoek bent naar een unieke en smaakvolle wijn om te combineren met asperges gerechten, dan is Arneis een uitstekende keuze.
