Château Talbot

Château Talbot

Château Talbot, 4e Grand Cru Classé, dankt zijn naam aan de heroïsche Engelse bevelhebber Connetable Talbot. Hij sneuvelde in 1453 bij de Slag van Castillon. Het wijngoed, gelegen in de appellation Saint-Julien, omvat 110 hectare aan wijngaarden. Het landgoed ligt grenzend aan de appellation Pauillac, en op korte afstand van de Gironde. De bodem bestaat voornamelijk uit fijne kiezel en kalksteen, wat zorgt voor een goede drainage. Château Talbot is één van de oudste wijngoederen van de Médoc en behoort sinds 1917 toe aan de familie Cordier. Momenteel staat de 4e generatie, Nancy Bignon Cordier en haar echtgenoot Jean-Paul, aan het roer. Zij laten traditie en innovatie hand in hand gaan om de hoogste kwaliteit te vervaardigen.

110 hectare aan wijngaarden

Van de 110 hectare aan wijngaarden is 105 hectare aangeplant met de rode variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot en ook Petit Verdot.  Daarnaast zijn er vijf  hectare met de witte variëteiten Sauvignon Blanc en tenslotte Semillon. Met de hulp van oenoloog Jacques Boissenot en consultant Stéphane Derenoncourt is de familie Cordier ieder jaar in staat wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren.