Lingot Martin Vin Rosé Pétillant, 0,375

Lingot Martin Vin Rosé Pétillant Demi (0,375 L) – Cuvée Heeren van Heusden

Halve fles rosé kopen? Deze Lingot Martin Vin Rosé Pétillant Demi (0,375 L) is een elegante, licht mousserende rosé uit Bugey in de Franse Alpen. Dankzij het compacte formaat is deze demi-fles perfect voor één of twee glazen, terwijl de frisse stijl, zachte mousse en lage alcohol van 8% volledig behouden blijven. Allereerst valt de heldere, zachtroze kleur op met een subtiele abrikozentint. Daarnaast opent de neus fris en uitnodigend, met aroma’s van framboos, aardbei en ander rood fruit. Bovendien zorgt de fijne mousse voor een elegante en levendige structuur. In de mond is deze rosé pétillant licht en verfijnd. Enerzijds blijft het fruitige karakter fris en speels, anderzijds geven de zachte bubbels een subtiele romigheid. Daardoor ontstaat een wijn die perfect in balans blijft en uiterst doordrinkbaar is. Tot slot volgt een frisse, verkwikkende afdronk met een lichte sprankeling. Deze halve fles is daardoor ideaal voor wie een kleine hoeveelheid wil genieten zonder een volledige fles te openen. Bovendien perfect als aperitief voor twee personen, als lichte lunchwijn of als stijlvol cadeau.

Gamay & stijl

Deze rosé pétillant wordt gemaakt van Gamay, een druif die bekend staat om zijn frisse fruitexpressie en levendige zuren. De lichte kleur ontstaat doordat de druiven direct na de oogst zacht worden geperst, waardoor slechts kort schilcontact plaatsvindt. Daardoor behoudt de wijn zijn frisse, elegante karakter met een subtiele sprankeling.

Terroir uit de Alpen

De wijngaarden van Lingot Martin liggen op de uitlopers van de Alpen, op hoogtes tussen 300 en 1.000 meter. Enerzijds zorgen koele nachten voor frisse zuren, terwijl anderzijds zonnige dagen voldoende rijpheid geven. Daarnaast bestaat de bodem uit klei en kalksteen. Daardoor behouden de druiven hun spanning, frisheid en aromatische intensiteit.

Méthode Ancestrale

De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele méthode ancestrale. Eerst start een gedeeltelijke gisting bij lage temperatuur, waardoor natuurlijke suikers behouden blijven. Vervolgens vindt een tweede gisting plaats op fles gedurende ongeveer zes maanden. Daardoor ontstaan de fijne, natuurlijke bubbels zonder toevoeging van extra suikers of gist. Tot slot wordt de wijn gefilterd en afgesloten met kurk.

Duurzaam & puur

Deze wijn draagt het keurmerk Haute Valeur Environnementale (HVE). Dit betekent dat de wijngaarden duurzaam worden beheerd met aandacht voor biodiversiteit en minimale impact op het milieu.

Lingot-Martin

Het domein Lingot-Martin ligt in Bugey, aan de voet van de Alpen. Hier ligt de focus op frisse, licht mousserende wijnen volgens traditionele methodes. Door de combinatie van bergklimaat en vakmanschap ontstaan wijnen die enerzijds levendig zijn, maar anderzijds verfijnd en toegankelijk blijven.

Wijn & spijs

Perfect als aperitief. Daarnaast heerlijk bij aardbeien, frambozen en lichte desserts. Ook zeer geschikt bij fruitige nagerechten of als frisse afsluiter van de maaltijd.

Serveersuggestie

Serveer deze rosé pétillant goed gekoeld tussen 7 en 8°C. Hierdoor komen de frisse aroma’s en zachte mousse optimaal tot hun recht. Lievere een grotere fles? Ontdek ook de Lingot Martin Vin Rosé Pétillant 0,75 L en geniet van dezelfde frisse en speelse stijl in een klassiek formaat. Op zoek naar meer lichte bubbels? Bekijk ook onze mousserende wijn collectie en ontdek vergelijkbare frisse en doordrinkbare stijlen.