Flor de Sal D'Es Trenc, Escamas Del Meditattaneo, Zeezout Pyramides

Flor de Sal D'Es Trenc, Escamas Del Meditattaneo, Zeezout Pyramides

De Flor de Sal D'Es Trenc, Escamas Del Meditattaneo, Zeezout Pyramides zijn echte insidertip voor alle liefhebbers van decoratief koken. Deze Mallorcaanse zeezoutvlokken in de iconische piramidevorm zijn het absolute hoogtepunt op elk bord. De fijne zoutpiramides zijn ideaal als decoratief element voor salades en ook gegrild vlees. Een geweldig cadeau voor echte barbecue fans!

Flor de Sal D’Es Trenc

Flor de Sal D'es Trenc (de bloem van zout) is het zuiverste van alle zouten. De Duitse Katja Wöhr en de Brazilliaan Robert Chaves hadden zich tot taak gesteld het top zout te oogsten en te verkopen. In het zuidoosten van Mallorca ligt een uniek en bovendien beschermd natuurlandschap van duinen, ongerepte drasland. Daarnaast één van de mooiste stranden van het eiland: het natuurreservaat Es Trenc.

Es Trenc

In het zuidoosten van Mallorca ligt een uniek en bovendien beschermd natuurlandschap van duinen, ongerepte drasland. Daarnaast één van de mooiste stranden van het eiland: het natuurreservaat Es Trenc. Al in de 4e eeuw v. Chr vonden Feniciërs en Romeinen de ideale wateren in deze natuurlijke omgeving om waardevol zeezout te winnen. Precies op dit punt, slechts enkele kilometers van de kust, vinden we in de Salinas d'Es Trenc nog steeds de ideale omstandigheden voor de productie van hoogwaardige zouten: een zachte zeebries, veel zon, lage luchtvochtigheid en natuurlijk ook kristalhelder, zuiver zeewater. Geïnspireerd door de schoonheid en biodiversiteit van het natuurreservaat Es Trenc, werken ze elke dag aan het behoud van dit bijzondere ecosysteem, waaruit niet alleen deze zouten ontstaan, maar waarvan ze met hun productie een beslissende bijdrage leveren.

Biodiversiteit

Behouden en gevoed door de respectvolle uitwisseling tussen mens en natuur, geeft deze speciale overeenkomst aanleiding tot een overweldigende biodiversiteit in flora en fauna. De Salinas d'Es Trenc en het omliggende natuurgebied herbergen meer dan 160 verschillende soorten vogels, waaronder de kluut, steltkluut en ook talloze flamingo's, die het bezoeken en werken bij Es Trenc keer op keer een heel bijzondere ervaring maken. Op een koele en droge plaats bewaren. Probeer ook eens de Flor de Sal D’Es Trenc, Flor de Sal, Smoked. Of de Flor de Sal D’Es Trenc, Flor de Sal Keramiek Natural!