Fleur de l’Amaurigue, Rosé, Côtes de Provence, 2025

Fleur de l’Amaurigue Rosé, AOP Côtes de Provence, 2025

Licht zalmroze van kleur. In de neus verfijnde tonen van oranjebloesem, abrikoos en fris rood fruit. Deze elegante Fleur de l’Amaurigue Rosé Côtes de Provence 2025 rosé combineert levendige frisheid met finesse en eindigt in een lange, zuivere afdronk. Perfect als aperitief, bij zomerse gerechten of als stijlvol alternatief voor bekende Provence rosé zoals AIX en Miraval. Allereerst valt de briljante, licht zalmroze kleur direct op. Vervolgens opent de neus verfijnd en expressief. Aroma’s van oranjebloesem en rijpe abrikoos worden aangevuld met fris rood fruit zoals aardbei en bessen, wat zorgt voor levendigheid en balans. In de mond is deze Provence rosé licht, puur en precies. Sappig rood fruit wordt gecombineerd met subtiele tropische nuances. Frisse zuren, lichte mineraliteit en een verfijnd bittertje geven spanning en diepgang. Het resultaat is een elegante rosé met finesse en een lange, frisse afdronk. Deze klassieke Provence-blend bestaat uit 60% Grenache Noir en 40% Cinsault. Grenache zorgt voor body en rijp fruit, terwijl Cinsault frisheid en elegantie toevoegt. Samen vormen ze een verfijnde en uitgebalanceerde stijl die typerend is voor de regio.

Vinificatie

De druiven worden ’s nachts geoogst om maximale frisheid te behouden. Daarna volgt directe persing en vergisting bij lage temperatuur. Hierdoor blijven aroma’s puur en verfijnd, wat zorgt voor een zuivere en elegante stijl.

Oogstjaar 2025

De jaargang 2025 onderstreept het vakmanschap van het domein. Ondanks een warm en droog groeiseizoen bleven de wijnstokken in balans dankzij gezonde bodems en zorgvuldig wijngaardbeheer. De druiven bereikten optimale rijpheid met behoud van frisheid en aromatische precisie. Het resultaat is een elegante en expressieve Provence rosé met een lichtvoetig karakter en verfijnde structuur.

Duurzaamheid

Bij Domaine de l’Amaurigue wordt gewerkt volgens agro-ecologische principes, gericht op biodiversiteit, gezonde bodems en duurzaam waterbeheer. Door het gebruik van cover crops en minimale interventie blijven de wijnstokken sterker en veerkrachtiger. Ecologisch: 🍃 Duurzaam geproduceerd en HVE-gecertificeerd.

Domaine de l’Amaurigue

Deze rosé wordt geproduceerd door Domaine de l’Amaurigue in Le Luc en Provence. Onder leiding van wijnmaker Jean-Marie Quef, met ervaring bij Miraval, ontstaan hier verfijnde en terroirgedreven wijnen. Waar bekende Provence rosé zoals AIX en Miraval inzetten op toegankelijkheid, onderscheidt Amaurigue zich met meer precisie, finesse en een zuiverdere expressie van het terroir.

De Grote Hamersma: 9★

Licht zalmkleurige rosé met lengte en finesse. Oranjebloesem, abrikoos en een subtiel bittertje zorgen voor een verfijnde en licht luxueuze stijl. De 9 met Ster blijft overtuigend staan.

— Harold Hamersma

Verkrijgbaar in verschillende formaten

Deze Provence rosé is ook verkrijgbaar in grotere flessen, zoals de Magnum 1,5L en de indrukwekkende Mathusalem 6L. Daarnaast is er voor feestelijke momenten ook de Sparkling Rosé.

Wijn & spijs

Perfect bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en mediterrane gerechten. Ook als aperitief komt deze rosé uitstekend tot zijn recht op een zonnig terras.

Veelgestelde vragen

Waar smaakt deze rosé naar? Fris rood fruit, abrikoos en florale tonen met een elegante, droge afdronk. Wanneer drink je deze rosé? Als aperitief, bij lichte gerechten of tijdens zomerse diners. Wat maakt deze rosé bijzonder? De combinatie van terroir, nachtelijke oogst en verfijnde vinificatie zorgt voor een zuivere en elegante stijl.