Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Arbequina, Extra Vierge, Olijfolie

Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Arbequina Premium Extra Vierge, Olijfolie

Deze Aceites Unicos,  Mijnlijfolie, Arbequina, maakt deel uit van een set van drie olies en zijn tot stand gekomen door drie Nederlandse Michelinsterren Chefs. Alle drie soorten Premium Extra Vierge Mijnlijfolie staan geweldig op de (buiten)tafel en zijn een populair cadeau! Deze drie olies en zijn tot stand gekomen door drie Nederlandse Michelinsterren Chefs, Dick Middelweerd, 2-Sterren, van De Treeswijkhoeve met zijn Arbequina olijfolie. Erik van Loo, 2-Sterren, van de Parkheuvel met zijn Picual olijfolie. En, Edwin Vinke, 2-Sterren, van De Kromme Watergang met zijn Hojiblanca olijfolie. Elk excentrieke popart Mijnlijfolie blikje heeft zijn eigen illustratie en uitleg over het smaakprofiel. Alle drie soorten Premium Extra Vierge Mijnlijfolie staan geweldig op de (buiten)tafel en zijn een populair cadeau!

Arbequina

Het belangrijkste kenmerk van Arbequina olijfolie is dat ze zoet is, dus ze bevat geen bittere nasmaak. Soms kan Arbequina olijfolie een tintelend gevoel in de keel geven, wat simpelweg betekent dat de olie heel vers is. Arbequina olijfolie is geschikt voor al diegene die een Extra Vierge olijfolie met zachte smaak. Wegens zijn zoete en zachte karakter heeft Arbequina-olijfolie een breder toepassingsgebied dan andere, meer karaktervolle variëteiten. Ideaal voor kinderen die nog niet vertrouwd zijn met de smaak van olijfolie. (De Arbequina-olijfolie wordt vaak geëxporteerd.) Hij is ook ideaal voor gebruik in mayonaise of andere zachte of delicate sauzen, waar andere variëteiten te krachtig zouden zijn. Ook super als vervanging voor boter in desserts, vooral dan in taarten en cakes. Daarnaast is de Arbequina ook erg lekker op ontbijttoast en past perfect bij tomaat en zelfs bij marmelade. In salades gaat deze Mijnlijfolie, Arbequina, Extra Vierge, Olijfolie perfect samen met fruit zoals kiwi's, appels en druiven. Ook aan gedroogd fruit en aan fruitpap geeft hij een bijzondere toets. Super bij vis, schaal- en schelpdieren en past hij perfect bij ansjovis, gemarineerde zalm enz. Voor gefrituurde of gestoofde gerechten zijn andere variëteiten van olijfolie beter geschikt, want Arbequino olijfolie is niet de meest stabiele variëteit. Toch kan hij, als u dat wenst, zonder probleem worden gebruikt. Zo is hij bijvoorbeeld stabieler dan bijvoorbeeld zonnebloemolie.

Aceites Únicos

Aceites Únicos wijdt zich meer dan 200 jaar aan de traditionele teelt van olijfbomen, luisterend naar de natuur en respect voor de tijd. Generaties lang maakt de familie Hidalgo Guerrero deel uit van de geschiedenis van de Spaanse olijvenproductie en creëert ze oliën van de hoogste kwaliteit. Elke dag verder gaan met eisen. Technische innovaties gebruiken waar de hand van de mens niet genoeg is, maar zonder de waardevolle sporen van traditie uit te wissen. Helemaal toegewijd aan het zoeken naar een andere olijfolie. Verfijnd. Perfect.